4.5 / 5 ( 10 votes ) Il y a certains cocktails qui perdureront toujours. Leur goût de fraîcheur et leur facilité d’exécution ont traversé les époques. Pour briller comme un vrai barman, il faut nécessairement apprendre ses classiques.
4.9 / 5 ( 14 votes ) Chaque 2 février, c’est “La Chandeleur ” en France. Je propose que nous nous joignions à la tradition française et que nous célébrions la Chandeleur en mangeant des crêpes. La journée de
4.7 / 5 ( 23 votes ) La mythologie raconte que Cynara, aux longs cheveux blonds et à la beauté troublante, avait tourné la tête à Jupiter, mais ne répondit pas aux avances du dieu suprême qui, courroucé, la
4.7 / 5 ( 22 votes ) Souvent, la préparation de certaines recettes nous demande de séparer le jaune d’œuf du blanc, telle qu’un dessert sans blanc d’œuf, des cookies jaune d’œuf, des gâteaux sans blanc d’œuf, une creme
4.7 / 5 ( 23 votes ) Le melon et la pastèque, bien que de taille et d’aspect différents, font partie de la famille, des cucurbitacées comme les concombres et les citrouilles. Ils apprécient le climat méditerranéen, à condition
4.7 / 5 ( 28 votes ) Autour d’Alora, petite ville à la pittoresque forteresse maure située à mi-chemin entre Malaga et Cordoue, diverses fincas se sont spécialisées dans l’agriculture biologique. Des oliviers tricentenaires soulignent l’ancienneté du paysage agricole.
4.8 / 5 ( 25 votes ) Voir des fruits venus de très loin sur les étalages ne nous surprend plus aujourd’hui. Certains existent depuis des siècles, voire des millénaires, dans les pays du bassin méditerranéen, comme les figues
4.7 / 5 ( 23 votes ) Il est préférable, si l’on utilise du beurre, de le clarifier au préalable (voir ci-dessous). Beurrer soigneusement Ie fond de plats en porcelaine à feu ou en verrerie culinaire voir votre moule
4.7 / 5 ( 23 votes ) Sauces Froides ou chaudes, les sauces à base d’oeufs habille les plats les plus simples de façon savoureuse. Leur conservation est limitée. Sauce tartare avec un moule omelette Pour 4 personnes Préparation:
4.7 / 5 ( 22 votes ) Utiliser des jaunes d oeufs Parfaitement achevé et clos, l’œuf figure depuis toujours dans nos vie. Pour de nombreux peuples anciens, tels les Celtes, les Grecs, les Chinois, il aurait donné naissance
