Top 5 Cocktails du Pôle Nord
Il y a certains cocktails qui perdureront toujours. Leur goût de fraîcheur et leur facilité d’exécution ont traversé les époques. Pour briller comme un vrai barman, il faut nécessairement apprendre ses classiques. Voici donc notre Top 5 Cocktails du Pôle Nord pour vous hissez derrière un bar. Prenez vos verres et shakers, Chers amis !
Le Pôle Nord
Ingrédients pour 4 personnes :
- 12cl de vodka
- 6cl de Kahlúa (ou plus selon les goûts)
- 4 cuillères à soupe de sirop de chocolat
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 cuillères à café de mélasse
- Une petite pincée de poudre de gingembre
- 12cl de crème de noix de coco épaisse
- Des cannes de sucre d’orge
Dans un shaker à cocktail, mélangez la vodka, le Kahlúa, le sirop de chocolat, la vanille, la mélasse et le gingembre. Agitez très bien, jusqu’à ce que le tout soit parfaitement mélangé. Ajoutez de la glace et agitez à nouveau. Filtrez dans 4 verres nordiques… Ajoutez la crème de coco dans chaque verre (3cl par verre), décorez avec une canne de sucre d’orge et servez !
Le Nord Glacial
Ingrédients pour 1 personne :
- 2cl de gin
- 2cl de liqueur d’orange (cointreau, grand marnier…)
- 2cl de bitters à l’orange
Préparez la recette directement dans le verre. Versez votre bitter, puis le gin, puis la liqueur d’orange. Décorez avec une rondelle d’orange et servez !
Le pingouin
Ingrédients pour 1 personne :
- 1,5cl de liqueur de curaçao bleu
- 3cl de vodka
- 3cl de jus d’un citron fraîchement pressé
- 3cl de jus d’un citron vert fraîchement pressé
- 1,5cl de liqueur de banane
- Du sprite
Versez la vodka, le curaçao bleu et les jus de citrons dans un verre highball rempli de glaçons. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère à cocktail. Ajoutez du sprite de manière à presque remplir le verre, puis versez délicatement la liqueur de banane sur le dessus, de manière à ce qu’elle flotte. Servez !
Pour toujours avoir la dose exacte de vos boissons découvrez ce doseur cocktail gradué de Cocktail Paradis !
Le Pingouin Rose
Ingrédients pour 1 personne :
- 6cl de Gin
- 3cl de jus de cranberry rose (canneberge rose)
- Un petit peu de Sprite
Remplissez à moitié votre shaker de glaçons. Ajoutez le gin et jus de cranberry puis agitez bien. Filtrez dans un verre tumbler court, ajoutez la quantité de Sprite qui vous plaît (1-3cl seront parfaits). Ajoutez des glaçons et servez !
L’Iceberg
- 3cl d’aquafaba
- 1,5cl de jus d’un citron fraîchement pressé
- 1,5cl de marasquin
- 3cl de Gin
Remplissez à moitié votre shaker de glaçons, puis ajoutez tous les ingrédients. Mélangez très bien, une bonne vingtaine de secondes. Servez dans une coupe à cocktail, puis décorez avec une rondelle de citron ou de la chantilly.
Préparez vos cocktails à la perfection en ayant tous les ustensiles ! Ce set cocktail contient tous les accessoires qu’il vous faut pour préparer de délicieux cocktails (Shaker, Pilon, Doseur, Pailles Inox, etc).
