3 délicieuses recettes à base de whey protéine
La whey protéine est un complément populaire pour les sportifs et les personnes cherchant à augmenter leur apport en protéines. Elle est facilement digestible, riche en acides aminés et peut être utilisée dans de nombreuses recettes pour ajouter une touche protéinée supplémentaire.
Dans cet article, nous allons vous présenter 3 recettes délicieuses à base de whey protéine à la vanille qui vous permettront de varier vos repas et de consommer des protéines de qualité. Toutes les recettes suivantes incluent la whey à la vanille de ProtéAlpes, une marque made in France sans édulcorants.
La première recette est un shake protéiné maison qui peut être un bon choix pour une prise de masse.
La seconde recette est un gâteau protéiné à la vanille qui peut être un bon choix pour une sèche. Enfin, la troisième recette est des pancakes à la vanille simples et délicieux.
Chacune de ces recettes est facile à préparer et peut être adaptée en fonction de vos préférences et de vos besoins nutritionnels.
Recette de pancakes protéinés à la vanille
Voici une recette de pancakes à la vanille simples et délicieux :
Ingrédients :
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de protéine en poudre vanille
- 2 cuillères à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait écrémé
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la protéine en poudre, la levure chimique, l’extrait de vanille et le sel.
- Ajoutez l’oeuf et le lait, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement avec de l’huile ou du beurre.
- Versez une petite quantité de pâte (environ 1/4 de tasse) dans la poêle et cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez le pancake et faites cuire de l’autre côté.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
- Servez chaud avec du sirop d’érable, de la confiture ou de la crème glacée à la vanille.
Bon appétit !
Notez que vous pouvez également utiliser de la farine d’avoine ou de la farine de blé entier pour cette recette si vous voulez un résultat plus sain. Il est également possible de varier la quantité de sucre en fonction de vos préférences.
Recette de shaker à base de whey protéine à la vanille pour une prise de masse
Voici une recette de shake protéiné maison qui peut être un bon choix pour une prise de masse :
Ingrédients :
- 1 tasse de lait entier ou de lait d’amande
- 1 banane
- 1 tasse de yaourt grec nature
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de cacahuètes ou de beurre de cacahuètes
- 1 scoop de protéine en poudre de votre choix (vanille, chocolat, etc.)
Préparation :
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace pour obtenir une texture plus épaisse.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits frais, comme des fraises ou des myrtilles pour varier les saveurs.
- Servez immédiatement.
Cette recette est riche en protéines, glucides et graisses, ce qui en fait un choix idéal pour une prise de masse. Les flocons d’avoine et le yaourt grec apportent des glucides à longue durée d’utilisation, qui vous permettront de maintenir un niveau d’énergie stable tout au long de la journée. Le miel, les cacahuètes et la banane apportent des graisses et des sucres rapides pour vous donner de l’énergie immédiatement après la consommation.
Il est important de noter que pour une prise de masse, il est important de consommer suffisamment de calories et de nutriments en plus de consommer des shakes protéinés. Il est également important de consulter un médecin ou un diététicien avant de commencer tout régime de prise de masse.
Recette de gâteau protéiné à la vanille pour une sèche
Voici une recette de gâteau protéiné à la vanille qui peut être un bon choix pour une sèche :
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de protéine en poudre vanille
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 tasse de yaourt grec nature
- 1/4 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la protéine en poudre, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez l’oeuf, le yaourt, l’eau et l’extrait de vanille. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé ou recouvert de papier parchemin.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
En conclusion, la whey protéine à la vanille est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes pour ajouter une touche de protéines supplémentaires. Les recettes présentées dans cet article offrent des options pour différents objectifs nutritionnels, de la prise de masse à la sèche.
Le shake protéiné maison est riche en protéines, glucides et graisses, ce qui en fait un choix idéal pour une prise de masse. Le gâteau protéiné à la vanille est un choix idéal pour une sèche car il est riche en protéines et faible en glucides et en graisses. Enfin, les pancakes à la vanille sont une option délicieuse et facile à préparer pour un petit déjeuner ou un brunch protéiné.
Il est important de rappeler que pour atteindre des objectifs de prise de masse ou de sèche, il est crucial de consommer suffisamment de calories et de nutriments en plus de consommer des shakes protéinés ou des recettes à base de whey protéine. Il est également important de consulter un médecin ou un diététicien avant de commencer tout régime spécifique.
Enfin, n’oubliez pas que vous pouvez adapter ces recettes à vos préférences en changeant les ingrédients ou en modifiant les proportions. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres ingrédients pour créer des recettes uniques et délicieuses. Profitez de ces recettes pour varier vos repas et vous assurer que vous obtenez suffisamment de protéines pour répondre à vos besoins nutritionnels.